בישול+ואפייה



**עוגה של אחרי הים (:** 130 גרם חמאה רכה כוס וחצי סוכר 3 ביצים גביע שמנת חמוצה 1/4 כוס מיץ תפוזים 3 כוסות קמח תופח חבילה שוקולד מריר קצוץ ומעורבב עם קצת קמח שלא ישקע. מקציפים חמאה רכה 2 דקות מוסיפים סוכר ומקציפים עוד 3 דקות, מוסיפים ביצים אחת אחת עד שהתערובת אחידה. מערבבים שמנת חמוצה עם מיץ תפוזים ומוסיפים בהדרגה קצת מזה וקצת קמח עד להטמעה . מוסיפים לבלילה את השוקולד הקצוץ , מעבירים לתבנית קוגלהוף משומנת היטב ואופים בחום 160 מעלות למשך שעה( תלוי בתנור) מפדרים באבקת סוכר..
 * לפי קרן, זו עוגה קלה קלה וחובה בכל בית מקשטת את האופה בכל כך הרבה מחמאות וכמה טעימה היא..**
 * עקבו אחרינו גם ב סלונה אוכל בפייסבוק **